鸣渝甲鱼鸡煲3个月开店近50家，家家生意火爆

鸣渝甲鱼鸡煲2021年3个月开店近50家，家家生意火爆;猜猜看，逾50家的甲鱼鸡煲品牌，在广东餐饮艰难挣扎的6月，活得怎么样？在我心里，鸣渝甲鱼鸡煲是一个“独角兽”餐饮企业。是否仍是广东东莞生意最火爆的宵夜馆子”、是否仍是“中国甲鱼销量最大的单店”。（甲鱼是湖珍，，自古跻身高端食材位列仙班。）上周我和鸣渝甲鱼鸡煲老板聊天，坦言6月店不仅“活下来”了，还逆市增长20%，“晚上来吃的年轻人明显变多。”

今年开店4个月，就连续连锁开店50家左右，累计卖甲鱼突破十万只，开业第一天开门没想到就做了50桌，客人们都回来了，我很感动。”“一个月后基本恢复到一天翻五次台。”“你不用特意挑周末来，周一到周日你随便挑，晚上都是爆满。

恐怕再没有比它更专注的“甲鱼鸡煲专门店”了，这煲招牌甲鱼鸡煲就是店里的王炸头牌，一锅整整有1只甲鱼和1只鸡（118元）。光是销量和晚晚爆场排队的场面，都足以证明它的地位，价格更是划算！它方圆5公里内“贴身”开过七七八八效仿它的甲鱼店、三镇之内更是挑战者无数……十年花开花落，唯它始终独占鳌头。“第二名是谁？”不知道。已是传奇。我不止听一个朋友说，哎鸣渝甲鱼鸡煲好吃了。鸣渝甲鱼鸡煲3个月开店近50家，家家生意火爆;

我赶过去已是19:40，听说它家20:30就“停止接单”，急急挤到前台拿号。，…更多选择更多欢笑，肯定也能日进斗金。终于喊到我。进入吃甲鱼快速通道，比别家要利落得多—一锅甲鱼鸡煲很快上桌，像麦当劳一样快捷。

算个账；广东中档餐馆里的甲鱼价格多在88元一斤，点杀一只“1斤半”的，价格已近150元；鸡多在50元一斤点杀一只“2斤半”的，价格已近150元；在鸣渝甲鱼鸡煲吃，118一煲（一斤半新鲜宰杀好的大湖甲鱼+2斤半的果园鸡），小菜免费吃啤酒2元1支，4个人吃煲吃好。鸣渝甲鱼鸡煲是广东“平价甲鱼”风潮的领跑者。